主料:
面粉，
200克，
南瓜泥，
120克，
蛋黄，
15克，
玉米油，
15克，
酵母，
2克
辅料:
红糖，
30克，
面粉，
12克低脂红糖南瓜饼的做法步骤
1.南瓜蒸熟趁热压成泥。
2.南瓜泥中加入面粉，蛋黄，玉米油，酵母。
3.和成一个稍软面团，盖保鲜膜，放温暖的地方进行第一次发酵。
4.发酵至原来的两倍大。
5.取出面团排气，分成50克每个的小面团，滚圆，静置10分钟。
6.静置面团的时候做内馅：红糖和面粉放入料理机中打成粉末状态。
7.取一块小面团压扁，包入馅料。
8.收口朝下，放入不沾烤盘，进行二次发酵。二次发酵至原来1.5倍大。
9.烤箱倒数二层，热风，175度18分钟左右。
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